Empty My Fridge
Saganaki grec authentique
Ingrédients
- Fromage1
- Farine3 c. à s.
- Huile d'olive3 c. à s.
- Citron1
Étapes
- Enrober le bloc de fromage de farine sur toutes ses faces.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
- Quand l'huile est chaude et brillante, poser le fromage dans la poêle, baisser à feu moyen et faire frire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Arroser de jus de citron et servir aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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