Insalata greca autentica | David cucina il mondo | Ep. 1 🇬🇷
Ingredienti
- Pomodoro4
- Cetriolo1
- Peperone1
- Cipolla rossa½
- Oliva di Kalamataâ…“ tazze
- Cappero2 cucchiai
- Formaggio Feta1
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Aceto di vino rosso2 cucchiai
- Origano · essiccata1 cucchiaino
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- In un'ampia insalatiera, sbattere l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'origano secco, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere pomodori, cetriolo, cipolla rossa, peperone verde, olive e capperi (facoltativi) e mescolare delicatamente fino a condire tutto.
- Adagiare il blocco di feta sopra l'insalata, cospargere con un po' di origano secco in più e irrorare con un altro cucchiaio o due di olio extravergine d'oliva.
- Servire subito.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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