Authentic Korean Noodle Soup Janchi Guksu

Name: Authentic Korean Noodle Soup Janchi Guksu
Total time: 45 min
Ingredients: 6 oz Potato starch; 4 oz Beef, thinly sliced; 1 Carrot, julienned; 1 Onion, thinly sliced; 3 oz Spinach; 7 Scallion, chopped; 4 Egg, beaten; 2 dientes + 1 bulb Garlic, minced; 6 cdas. Soy sauce; 1 cda. Sugar; 3 ½ cdtas. Sesame oil; 4 cdtas. Vegetable oil; 1 cdta. Sesame seed; 2 piezas Kombu, dried; 10 Dried anchovy; 2 cdtas. Peppercorn; 0,13 cdtas. Salt; ½ Zucchini; 4 Pasta; 1 Chili pepper, chopped; 1 cda. Apple juice; 1 cdta. Chili flake, flakes

De Seonkyoung Longest · 45 min

Ingredientes

Potato starch6 oz
Beef · thinly sliced4 oz
Carrot · julienned1
Onion · thinly sliced1
Spinach3 oz
Scallion · chopped7
Egg · beaten4
Garlic · minced2 dientes + 1 bulb
Soy sauce6 cdas.
Sugar1 cda.
Sesame oil3 ½ cdtas.
Vegetable oil4 cdtas.
Sesame seed1 cdta.
Kombu · dried2 piezas
Dried anchovy10
Peppercorn2 cdtas.
Salt0,13 cdtas.
Zucchini½
Pasta4
Chili pepper · chopped1
Apple juice1 cda.
Chili flake · flakes1 cdta.

Preparación en vídeo

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