Authentique soupe de nouilles coréenne Janchi Guksu

Name: Authentique soupe de nouilles coréenne Janchi Guksu
Total time: 45 min
Ingredients: 6 oz Amidon de pomme de terre; 4 oz Bœuf, finement émincé; 1 Carotte, détaillé en julienne; 1 Oignon, finement émincé; 3 oz Épinards; 7 Oignon vert, haché; 4 Oeuf, battu; 2 gousses + 1 bulb Ail, émincé finement; 6 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Sucre; 3 ½ c. à c. Huile de sésame; 4 c. à c. Huile végétale; 1 c. à c. Graine de sésame; 2 morceaux Kombu, séché; 10 Anchois séché; 2 c. à c. Poivre en grains; 0,13 c. à c. Sel; ½ Courgette; 4 Pâtes; 1 Piment, haché; 1 c. à s. Jus de pomme; 1 c. à c. Paillettes de chili, flocons

Par Seonkyoung Longest · 45 min

Ingrédients

Amidon de pomme de terre6 oz
Bœuf · finement émincé4 oz
Carotte · détaillé en julienne1
Oignon · finement émincé1
Épinards3 oz
Oignon vert · haché7
Oeuf · battu4
Ail · émincé finement2 gousses + 1 bulb
Sauce de soja6 c. à s.
Sucre1 c. à s.
Huile de sésame3 ½ c. à c.
Huile végétale4 c. à c.
Graine de sésame1 c. à c.
Kombu · séché2 morceaux
Anchois séché10
Poivre en grains2 c. à c.
Sel0,13 c. à c.
Courgette½
Pâtes4
Piment · haché1
Jus de pomme1 c. à s.
Paillettes de chili · flocons1 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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