Authentic Korean Noodle Soup Janchi Guksu

Name: Authentic Korean Noodle Soup Janchi Guksu
Total time: 45 min
Ingredients: 6 oz Potato starch; 4 oz Beef, thinly sliced; 1 Carrot, julienned; 1 Onion, thinly sliced; 3 oz Spinach; 7 Scallion, chopped; 4 Egg, beaten; 2 dentes + 1 bulb Garlic, minced; 6 colheres de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Sugar; 3 ½ colheres de chá Sesame oil; 4 colheres de chá Vegetable oil; 1 colher de chá Sesame seed; 2 pedaços Kombu, dried; 10 Dried anchovy; 2 colheres de chá Peppercorn; 0,13 colher de chá Salt; ½ Zucchini; 4 Pasta; 1 Chili pepper, chopped; 1 colher de sopa Apple juice; 1 colher de chá Chili flake, flakes

Por Seonkyoung Longest · 45 min

Ingredientes

Potato starch6 oz
Beef · thinly sliced4 oz
Carrot · julienned1
Onion · thinly sliced1
Spinach3 oz
Scallion · chopped7
Egg · beaten4
Garlic · minced2 dentes + 1 bulb
Molho shoyu6 colheres de sopa
Sugar1 colher de sopa
Sesame oil3 ½ colheres de chá
Vegetable oil4 colheres de chá
Sesame seed1 colher de chá
Kombu · dried2 pedaços
Dried anchovy10
Peppercorn2 colheres de chá
Salt0,13 colher de chá
Zucchini½
Pasta4
Chili pepper · chopped1
Apple juice1 colher de sopa
Chili flake · flakes1 colher de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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