正宗韩式鸡汤面 Janchi Guksu

Name: 正宗韩式鸡汤面 Janchi Guksu
Total time: 45 min
Ingredients: 6 盎司 马铃薯淀粉; 4 盎司 牛肉, 切薄片; 1 胡萝卜, 切细丝; 1 洋葱, 切薄片; 3 盎司 菠菜; 7 青葱, 切碎; 4 鸡蛋, 打散; 2 瓣 + 1 bulb 大蒜, 切末; 6 汤匙 酱油; 1 汤匙 糖; 3 ½ 茶匙 麻油; 4 茶匙 植物油; 1 茶匙 芝麻; 2 块 昆布, 干制的; 10 干鳀鱼; 2 茶匙 花椒; 0.13 茶匙 盐; ½ 西葫芦; 4 意大利面; 1 辣椒, 切碎; 1 汤匙 苹果汁; 1 茶匙 辣椒片, 碎片