Empty My Fridge
Salsa tahini libanesa auténtica
Ingredientes
- Tahini · pasta½ tazas
- Lemon⅓ tazas
- Garlic2
- Salt¼ cdtas.
Preparación
- Ponga la pasta de tahini (1/2 taza) en un bol pequeño.
- Añada el zumo de limón (1/3 de taza), los dientes de ajo y la sal (1/4 de cucharadita).
- Mezcle con un tenedor o unas varillas hasta que quede completamente integrado y forme una pasta espesa.
- Añada el agua (1/4 de taza) poco a poco, batiendo hasta obtener una textura lisa y fluida.
- Pruebe y ajuste con más zumo de limón, sal o agua.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
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