Nihari pakistaní auténtico con naan de ajo

Name: Nihari pakistaní auténtico con naan de ajo
Total time: 240 min
Ingredients: 4 Lamb; 2 Red onion; ⅓ tazas Vegetable oil; 10 dientes + 3 Garlic; 2 pulgadas Ginger, pelado; 1–2 Chili pepper; 1 cda. Chili powder; 1 cda. Cúrcuma; 10–12 Cardamomo; 8 Clove; 1 cda. Peppercorn; 1 Cinnamon stick; 2 Bay leaf; 2 cdtas. Fennel seed; 2 cdtas. Coriander seed; 2 cdtas. Caraway seed; 1 cdta. Macis; 3–4 dientes Black cardamom; 1 cdta. Allspice; 1 ½ cdtas. Salt; 2 cdtas. Yeast; 1 cdta. Sugar; 3 tazas Flour; 1 ½ tazas Yoghurt; ¼ tazas Olive oil; 4 cdas. Butter; 3 cdas. Cilantro

De The Golden Balance · 240 min

Ingredientes

Lamb4
Red onion2
Vegetable oil⅓ tazas
Garlic10 dientes + 3
Ginger · pelado2 pulgadas
Chili pepper1–2
Chili powder1 cda.
Cúrcuma1 cda.
Cardamomo10–12
Clove8
Peppercorn1 cda.
Cinnamon stick1
Bay leaf2
Fennel seed2 cdtas.
Coriander seed2 cdtas.
Caraway seed2 cdtas.
Macis1 cdta.
Black cardamom3–4 dientes
Allspice1 cdta.
Salt1 ½ cdtas.
Yeast2 cdtas.
Sugar1 cdta.
Flour3 tazas
Yoghurt1 ½ tazas
Olive oil¼ tazas
Butter4 cdas.
Cilantro3 cdas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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