Authentisches Sepu Vadi Rezept
Zutaten
- Spinach250 g
- Urad Dal250 g
- Yoghurt200 ml
- Öl
- Mustard oil2 EL
- Black cardamom3–4
- Clove6–8
- Cinnamon stick1 Zoll
- Fennel seed1 TL
- Coriander seed · Pulver1 TL
- Chili powder1 TL
- Ginger · fein gehackt1 TL
- Chili pepper1 TL
- Turmeric · Pulver½ TL
- Asafoetida½ TL
- Chili flake · Flocken½ TL
- Salt
Zubereitung im Video
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