Avocado Chickpea Chaat

Name: Avocado Chickpea Chaat
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lata Chickpeas; 4 Avocado; 1 colher de sopa Lemon, juiced; 1 Red onion; 1 xícara Pomegranate; 1 punhado Cilantro; 1 punhado Mint; 1 xícara Yoghurt; 1 colher de sopa Sugar; 1 colher de chá Salt; 1 Chili pepper; 1 colher de chá Cumin, ground; ½ colher de chá Chili powder; ½ colher de chá Chaat masala; 1 xícara Nachos; 1 xícara Papdi; ½ xícara Sev or bhujia

Por Ministry of Curry · 25 min

Ingredientes

Chickpeas1 lata
Avocado4
Lemon · juiced1 colher de sopa
Red onion1
Pomegranate1 xícara
Cilantro1 punhado
Mint1 punhado
Yoghurt1 xícara
Sugar1 colher de sopa
Salt1 colher de chá
Chili pepper1
Cumin · ground1 colher de chá
Chili powder½ colher de chá
Chaat masala½ colher de chá
Nachos1 xícara
Papdi1 xícara
Sev or bhujia½ xícara

Modo de preparo

Put the chickpeas, avocado, lemon juice, red onion and 1 cup pomegranate arils in a medium salad bowl.
Tear the cilantro and mint leaves over the salad and add them.
In a cup, whisk the yogurt, water, sugar and salt, then drizzle over the salad.
Scatter the green chili, cumin, Kashmiri red chili powder and chaat masala on top.
Garnish with the reserved pomegranate arils, cilantro and mint.

Resumido do vídeo de Ministry of Curry. Assista para ver os detalhes.

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