Préparation de repas au petit-déjeuner à l'avocat et à l'œuf : 10 min de préparation, 290 calories et 15 g de protéines

Par Feelgoodfoodie · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Placez les œufs dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide.
2. Portez l'eau à ébullition vive sans couvrir, puis éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire les œufs de 7 à 12 minutes selon la cuisson souhaitée.
3. Transférez les œufs à l'aide d'une écumoire dans un bol d'eau glacée et laissez-les refroidir complètement.
4. Tapotez, roulez et écalez les œufs, en les rinçant à l'eau froide pour retirer les morceaux de coquille restants.
5. Coupez les œufs en deux dans la longueur et répartissez-les dans les boîtes de préparation avec l'avocat, les tomates cerises et les tranches de pain grillé.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.