Empty My Fridge
Batatas fritas de abacate
Ingredientes
- Avocado1
- Breadcrumb½ xícara
- Flour¼ xícara
- Almond milk¼ xícara
- Bagel1 colher de sopa
- Olive oil
- Salt
- Lime
- Molho favorito para mergulhar
Modo de preparo
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a casca e depois corte em gomos grossos.
- Prepare três tigelas: farinha, leite e uma mistura de panko com Everything Bagel Seasoning.
- Passe cada fatia na farinha, depois no leite, de novo na farinha e outra vez no leite. Por fim, empane no panko até cobrir bem todos os lados. Repita com todas as fatias.
- Air fryer: pré-aqueça a 180 °C (350 °F). Coloque as fatias em uma única camada, sem que se encostem, borrife generosamente azeite de oliva por cima e asse por 8 a 10 minutos até dourar. Vire e asse mais 4 a 5 minutos até o outro lado dourar bem.
- Forno: pré-aqueça a 200 °C (400 °F). Coloque as fatias em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga, sem que se encostem. Borrife generosamente azeite de oliva por cima e asse por 15 a 20 minutos até ficarem douradas e crocantes.
- Polvilhe um pouco de sal e sirva com o molho para mergulhar e um fio de limão.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
LimãoFarinha de roscaAbacateLeite de amêndoaBagel
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.