Avocado-Hash-Brown-Toast

Name: Avocado-Hash-Brown-Toast
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Hash brown; 1 Avocado; 1 TL Chili flake, Flocken; ½ TL Salt; ½ TL Black pepper; ½ TL Garlic powder; ¼ Tassen Microgreens oder frische Kräuter; 1 Egg; 1 TL Chili oil

Von Tasty · 15 Min.

Zutaten

Hash brown2
Avocado1
Chili flake · Flocken1 TL
Salt½ TL
Black pepper½ TL
Garlic powder½ TL
Microgreens oder frische Kräuter¼ Tassen
Egg1
Chili oil1 TL

Zubereitung

Die Hash Browns laut Packungsanleitung im Heißluftfritteuse knusprig und goldbraun garen.
Die Avocado in einer Schüssel nach Wunsch grob oder fein zerdrücken, dann Chiliflocken, Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver unterrühren.
Die Avocado gleichmäßig auf den Hash Browns verteilen.
Mit Microgreens oder Kräutern bestreuen und einen Hash Brown mit einem pochierten oder Spiegelei belegen.
Nach Belieben mit Chiliöl beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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