Tostada de tortilla de patata con aguacate
Ingredientes
- Hash brown2
- Avocado1
- Chili flake · copos1 cdta.
- Salt½ cdtas.
- Black pepper½ cdtas.
- Garlic powder½ cdtas.
- Microverdes o hierbas frescas¼ tazas
- Egg1
- Chili oil1 cdta.
Preparación
- Fríe las patatas hash brown en la freidora de aire según las instrucciones del envase hasta que estén crujientes y doradas.
- Aplasta el aguacate en un bol hasta la textura que prefieras y luego agrega los copos de pimiento rojo, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
- Extiende el aguacate de manera uniforme sobre las patatas hash brown.
- Cubre con microverdes o hierbas, y termina una de las patatas con un huevo escalfado o frito.
- Rocía con aceite de chile si lo deseas.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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