Empty My Fridge
Toast à l'avocat et galette de pommes de terre
Ingrédients
- Galettes de pommes de terre2
- Avocat1
- Paillettes de chili · flocons1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Micro-pousses ou herbes fraîches¼ tasse
- Oeuf1
- Huile de chili1 c. à c.
Étapes
- Faites cuire les galettes de pommes de terre au air fryer selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
- Écrasez l'avocat dans un bol à la texture souhaitée, puis incorporez les flocons de piment, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail.
- Étalez uniformément l'avocat sur les galettes.
- Garnissez de micro-pousses ou d'herbes, et posez un œuf poché ou au plat sur l'une des galettes.
- Arrosez d'huile pimentée si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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