Toast all'avocado e hash brown
Ingredienti
- Hash Brown2
- Avocado1
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Microgreens o erbe aromatiche fresche¼ tazze
- Uovo1
- Olio di peperoncino1 cucchiaino
Preparazione
- Cuocete gli hash brown in friggitrice ad aria secondo le istruzioni della confezione, finché non sono croccanti e dorati.
- Schiacciate l'avocado in una ciotola fino alla consistenza desiderata, poi unite i fiocchi di peperoncino, il sale, il pepe nero e l'aglio in polvere.
- Distribuite l'avocado in modo uniforme sugli hash brown.
- Completate con microgreens o erbe a piacere e ponete un uovo in camicia o al tegamino su uno degli hash brown.
- Se volete, irrorate con olio al peperoncino.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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