Ricetta del karaage di avocado - Cucina giapponese 101
Ingredienti
- Avocado1
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Amido di patate2 cucchiai
- Olio di frittura
- Limone1
Preparazione
- Tagliate l'avocado a bocconcini.
- Cospargete i pezzi di avocado con sale, pepe e aglio in polvere, poi infarinateli con l'amido di patate.
- Scaldate l'olio a fuoco medio e friggete i pezzi di avocado finché non sono dorati.
- Servite subito con uno spicchio di limone.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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