Empty My Fridge
Insalata di avocado e salmone | Sana e deliziosa! #shorts
Ingredienti
- Salmone · senza pelle e senza lische1 lb
- Aglio1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Olio d'oliva½ cucchiai
- Limone3 cucchiai
- Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
- Aneto2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Lattuga romana1
- Cetriolo½
- Ravanello6
- Cipolla rossa½
- Avocado2
Preparazione
- In una ciotolina, sbattete il condimento: 3 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 cucchiai di aneto, 1 cucchiaino di sale marino e 1/8 di cucchiaino di pepe nero. Mettete da parte.
- Condite entrambi i lati dei filetti di salmone con 1 cucchiaino di sale all'aglio e 1/8 di cucchiaino di pepe.
- Scaldate 1/2 cucchiaio di olio in una padella antiaderente larga a fuoco medio. Aggiungete il salmone e cuocete 3-4 minuti per lato, finché non è dorato e cotto all'interno. Trasferite su un piatto, versate 1 cucchiaino di condimento su ogni filetto e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
- In un'insalatiera, disponete la lattuga romana, il cetriolo, i ravanelli, la cipolla rossa e l'avocado. Irrorate con il condimento rimasto e mescolate. Dividete in 4 piatti e completate ciascuno con un filetto di salmone.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioCipolleLimoneCipolla rossaCetrioloLattugaAvocadoSalmone
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.