牛油果虾莎莎酱 — 清爽、绵滑、酸爽!#shorts
食材
- Shrimp1 磅
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油1 汤匙
- 青柠 · 榨汁的3
- 鳄梨2
- 黄瓜½
- 番茄3–4
- 洋葱1
- 香菜½ 杯
步骤
- 用盐和黑胡椒轻轻给虾调味。
- 大号平底锅用中高火预热,热后加入1汤匙橄榄油,再把虾单层放入,总共煎3分钟,中途翻面一次,煎至刚刚熟透。
- 盛出虾仁,放到砧板上粗略切碎,装入大碗。
- 把3个中等大小的青柠汁挤在虾仁上,搅拌后腌制,同时准备其他食材。
- 将黄瓜、番茄和牛油果切丁,加入碗中。
- 把洋葱切成细末,将半把香菜切碎,一起加入碗中,充分拌匀即可。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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