Smoothie à l'avocat 🥑🧋

Par Tasty · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez les avocats, le lait concentré sucré, l'eau de coco, l'eau et ½ tasse de glace jusqu'à obtenir une texture lisse, environ 1 minute. Réservez.
2. Faites tremper chaque feuille de papier de riz sous l'eau courante pendant quelques secondes, environ 30 secondes par feuille, jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée et souple.
3. Roulez fermement chaque feuille ramollie en rouleau, puis coupez-le en travers en morceaux de ¼ de pouce (environ 6 mm).
4. Dans un petit bol, faites dissoudre la cassonade claire dans l'eau tiède. Ajoutez les morceaux de papier de riz et enrobez-les uniformément.
5. Remplissez de glace le tiers de 3 verres, versez le smoothie sur la glace et ajoutez les perles de papier de riz. Servez aussitôt avec une paille large.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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