红豆粥做法 – 日本料理入门101

作者：Japanese Cooking 101 · 60 分钟

食材

步骤

1. 将大米淘洗干净，沥干备用。
2. 将红豆放入锅中，加2杯水煮沸2分钟，然后沥干。
3. 将红豆放回锅中，加3杯水，小火炖45至50分钟。
4. 沥出红豆，保留煮豆水。在煮豆水中加水，直至共有4杯汤汁。
5. 将大米、煮好的红豆和盐放入锅中，加入汤汁，小火煮30至40分钟。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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