Baba ganoush ☆ Come preparare il baba ganoush

Name: Baba ganoush ☆ Come preparare il baba ganoush
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Melanzana; 50 g Tahina; 1–2 cucchiai Limone; ½ cucchiaini Sale; 1 Cumino, polvere; 1 spicchio Aglio; 10 g Prezzemolo; Olio d'oliva

Di Peaceful Cuisine · 30 min

Ingredienti

Melanzana500 g
Tahina50 g
Limone1–2 cucchiai
Sale½ cucchiaini
Cumino · polvere1
Aglio1 spicchio
Prezzemolo10 g
Olio d'oliva

Preparazione

Cuocete la melanzana intera in forno a 180 °C (350 °F) per circa 45 minuti.
Tagliate la melanzana a metà per il lungo, prelevate la polpa e schiacciatela con una forchetta.
Aggiungete il succo di limone, la tahina, il sale, il cumino e il prezzemolo, quindi mescolate.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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