Baba ganoush ☆ Como fazer baba ganoush

Name: Baba ganoush ☆ Como fazer baba ganoush
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Eggplant; 50 g Tahine; 1–2 colheres de sopa Lemon; ½ colher de chá Salt; 1 Cumin, pó; 1 dente Garlic; 10 g Parsley; Olive oil

Por Peaceful Cuisine · 30 min

Ingredientes

Eggplant500 g
Tahine50 g
Lemon1–2 colheres de sopa
Salt½ colher de chá
Cumin · pó1
Garlic1 dente
Parsley10 g
Olive oil

Modo de preparo

Asse a berinjela inteira no forno a 180 °C (350 °F) por cerca de 45 minutos.
Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa com uma colher e amasse com um garfo.
Adicione o suco de limão, a tahine, o sal, o cominho e a salsinha e misture bem.

Resumido do vídeo de Peaceful Cuisine. Assista para ver os detalhes.

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