Antipasto di vongoline e basilico (Hen Xao)
Ingredienti
- Vongola2–10 oz
- Arachide · arrostite3 cucchiai
- Cipolle¼ + 1 cucchiaio
- Cipollotto2
- Basilico thailandese½ tazze
- Coriandolo½ tazze
- Peperoncino2
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Salsa di pesce2 cucchiaini + 2
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Paprika1 cucchiaino
- Pepe nero¼ cucchiaini
- 1 lattina di hến · tipo di vongole piccole2–280 g
- Cucchiai di arachidi tostate3
- Cipolla¼
- Cipollotti2
- Manciata di basilico · rau răm (coriandolo vietnamita), a piacere1
- Peperoncino rosso · a piacere2
- Oliva1
- Cucchiai di salsa di ostriche1
- Cucchiaini di pepe¼
- Cucchiaini di peperoncino in polvere rosso1
- Cucchiai di scalogno fritto1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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