培根豌豆意面
食材
- 意大利面500 克
- 培根 · 切丁250 克
- 洋葱 · 切丁1
- 豌豆 · 冷冻2 杯
- 薄荷1 把
- 黄油50 克
- 盐
- 黑胡椒
- 费塔奶酪1
步骤
- 按包装说明将意面煮至软硬适中(al dente)。沥干后放在一旁。
- 在热锅中炒香切丁的洋葱和培根,直至呈金黄色并焦糖化。
- 加入黄油、冷冻豌豆、盐和胡椒,翻炒约一分钟使其融合。
- 把煮好的意面倒入锅中翻拌,直至均匀裹上酱汁。
- 把菲达奶酪掰碎撒在上面,喜欢的话用新鲜薄荷装饰。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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