Lombo de porco recheado com bacon e maçã

Name: Lombo de porco recheado com bacon e maçã
Total time: 150 min
Ingredients: 4 lb Pork loin; 5 fatias Bacon, defumado; 1 Shallot; 4 xícaras Spinach; 16 Garlic; 2 colheres de sopa Brandy; 1 Apple; ½ xícara Cranberry, seco; 4 colheres de sopa Maple syrup; 1 ½ colher de sopa Dijon mustard; 1 colher de sopa + 1–1 ½ colher de chá Salt; 1 colher de chá Black pepper, moído; 1 colher de chá Smoked paprika; 1 colher de sopa + 2 ramos Thyme; 1 colher de sopa + 2 ramos Rosemary; 4 ½ colheres de sopa Butter; 2 xícaras Chicken broth; 1 ½ colher de sopa Flour; 1 xícara Caldo do fundo da frigideira; 4 Sweet potato; 2 colheres de sopa Olive oil; 1 colher de chá Garlic powder, defumado; 2 colheres de chá Ervas de Provence

Por Tatyana's Everyday Food · 150 min

Ingredientes

Pork loin4 lb
Bacon · defumado5 fatias
Shallot1
Spinach4 xícaras
Garlic16
Brandy2 colheres de sopa
Apple1
Cranberry · seco½ xícara
Maple syrup4 colheres de sopa
Dijon mustard1 ½ colher de sopa
Salt1 colher de sopa + 1–1 ½ colher de chá
Black pepper · moído1 colher de chá
Smoked paprika1 colher de chá
Thyme1 colher de sopa + 2 ramos
Rosemary1 colher de sopa + 2 ramos
Butter4 ½ colheres de sopa
Chicken broth2 xícaras
Flour1 ½ colher de sopa
Caldo do fundo da frigideira1 xícara
Sweet potato4
Olive oil2 colheres de sopa
Garlic powder · defumado1 colher de chá
Ervas de Provence2 colheres de chá

Preparo em vídeo

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