培根苹果酿猪里脊——惊艳的节日食谱！

Name: 培根苹果酿猪里脊——惊艳的节日食谱！
Total time: 150 min
Ingredients: 4 磅 猪腰肉; 5 片 培根, 烟熏; 1 小葱; 4 杯 菠菜; 16 大蒜; 2 汤匙 白兰地; 1 苹果; ½ 杯 蔓越莓, 干燥; 4 汤匙 枫糖浆; 1 ½ 汤匙 第戎芥末; 1 汤匙 + 1–1 ½ 茶匙 盐; 1 茶匙 黑胡椒, 研磨; 1 茶匙 烟熏辣椒粉; 1 汤匙 + 2 枝 百里香; 1 汤匙 + 2 枝 迷迭香; 4 ½ 汤匙 黄油; 2 杯 鸡汤; 1 ½ 汤匙 面粉; 1 杯 锅底煎汁高汤; 4 甜薯; 2 汤匙 橄榄油; 1 茶匙 大蒜粉, 烟熏; 2 茶匙 普罗旺斯香草