培根芝士酿蘑菇——适合各类聚会
食材
- 培根6
- 奶油乳酪4 盎司
- 帕尔马干酪½ 杯
- 大蒜2
- 欧芹2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨¼ 茶匙
- 蘑菇24
步骤
- 用湿的厨房纸擦净蘑菇,然后摘掉菇柄。
- 将烤箱预热至400°F(200°C)。在带边烤盘上薄薄刷一层油。
- 大平底锅中火加热,将培根每面煎约3分钟,直至酥脆上色。盛到铺有厨房纸的盘中放凉,然后切成小碎块。
- 在中号碗中,用叉子把奶油奶酪、帕尔马干酪、大蒜、欧芹、盐和黑胡椒压碎混匀。加入一半培根碎拌匀。
- 将馅料平均分到每个蘑菇中,每个约2茶匙。把剩余的培根碎撒在表面。
- 把蘑菇间隔均匀地摆在铺好的烤盘上,烤15分钟,直到蘑菇变软、表面部分开始上色。
- 转移到上菜盘中,撒上更多欧芹即可享用。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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