Truthahn mit Speck, Knoblauch und Kräutern
Zutaten
- Reynolds Wrap® Alufolie, extra stark
- Turkey12–20 lb
- Bacon · geräuchert8 Scheiben
- Garlic8–10 Stück + 10 Stück
- Butter1 ¾ Tassen
- Maple syrup2 EL
- Dijon mustard1 ½ EL
- Thyme1 ½ EL + 2–3 Zweige
- Rosemary · gehackt1 ½ EL + 2–3 Zweige
- Salt1 EL
- Smoked paprika1 ½ TL
- Onion powder · getrocknet1 TL
- Black pepper · gemahlen1 TL
- Onion2
- Orange1
- Lemon1
- Oregano2–3 Zweige
- Cidre1 Tasse
- Chicken broth2 Tassen
- Flour¼ Tassen
- Chicken stock
Zubereitung im Video
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