Recette de dinde à l'ail, aux herbes et au lard
Ingrédients
- Papier d'aluminium Reynolds Wrap® extra résistant
- Dinde12–20 lb
- Bacon · fumé8 tranches
- Ail8–10 morceaux + 10 morceaux
- Beurre1 ¾ tasse
- Sirop d'érable2 c. à s.
- Moutarde de Dijon1 ½ c. à s.
- Thym1 ½ c. à s. + 2–3 brins
- Romarin · haché1 ½ c. à s. + 2–3 brins
- Sel1 c. à s.
- Paprika fumé1 ½ c. à c.
- Poudre d'oignon · séché1 c. à c.
- Poivre noir · moulu1 c. à c.
- Oignon2
- Orange1
- Citron1
- Origan2–3 brins
- Cidre1 tasse
- Bouillon de poulet2 tasses
- Farine¼ tasse
- Chicken stock
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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