培根土豆卷(超简单土豆食谱)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 土豆150 克
- 培根8
- 盐
- 黑胡椒
- 白葡萄酒1 汤匙
步骤
- 将土豆切成细条,泡在水中去除多余淀粉,然后沥干。
- 把每根土豆条从一端卷入半片培根中,用牙签固定。
- 将卷好的土豆培根卷放入平底锅,加入1汤匙清酒(白葡萄酒或水也可以),盖上锅盖蒸3分钟。
- 揭盖,中火煎至水分收干。翻动卷条,使各面均匀煎至金黄。
- 出锅前撒盐和黑胡椒调味。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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