Empty My Fridge
Boulettes enveloppées de bacon et sauce BBQ
Ingrédients
- Boulettes fraîches style maison ou italiennes2 dozen
- Bacon · tranchées12
- Sauce Barbecue½ tasse
- Vinaigre½ tasse
Étapes
- Préchauffer le barbecue à pellets à 350°F.
- Couper chaque tranche de bacon en deux pour obtenir 24 morceaux.
- Enrouler chaque boulette dans un morceau de bacon et la fixer avec un cure-dent.
- Poser les boulettes enrobées sur une grille et les placer dans le fumoir.
- Cuire 35 minutes, jusqu'à ce que le bacon commence à dorer.
- Mélanger les deux sauces, tremper chaque boulette dans la sauce, puis cuire encore 10 minutes pour faire prendre la sauce.
Résumé d'après la vidéo de HowToBBQRight. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.