Dattes enveloppées de bacon et fromage de chèvre

Par Pinch of Yum · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350 °F (environ 175 °C).
2. Fendez chaque datte dans la longueur sur un côté pour l'ouvrir, puis retirez le noyau.
3. Garnissez chaque datte d'une petite quantité de chèvre frais et refermez en pressant les bords.
4. Coupez chaque tranche de bacon en deux. Enroulez chaque datte dans un morceau de bacon et fixez avec un cure-dent.
5. Disposez les dattes sur une plaque à rebords et faites cuire 10 minutes.
6. Retournez chaque datte sur le côté avec le cure-dent. Faites cuire encore 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre goût, puis retournez-les et répétez.
7. Sortez du four et égouttez sur une assiette couverte de papier absorbant. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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