Datteri avvolti nel bacon con caprino

Name: Datteri avvolti nel bacon con caprino
Total time: 30 min
Ingredients: 8 fette Bacon; 16 Dattero; 4 oz Formaggio di capra

Di Pinch of Yum · 30 min

Ingredienti

Preriscaldate il forno a 350 °F (circa 175 °C).
Tagliate ogni dattero nel senso della lunghezza su un lato per aprirlo, poi togliete il nocciolo.
Riempite ogni dattero con una piccola quantità di caprino, poi richiudete premendo i bordi.
Tagliate ogni fetta di pancetta a metà. Avvolgete ogni dattero in una fetta di pancetta e fissatela con uno stuzzicadenti.
Disponete i datteri su una teglia con bordi rialzati e infornate per 10 minuti.
Girate ogni dattero sul fianco con lo stuzzicadenti. Infornate per altri 5-8 minuti, finché non dorano a piacere, poi giratelo sull'altro lato e ripetete.
Sfornate e fate sgocciolare su un piatto foderato di carta assorbente. Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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