Dattes enveloppées de bacon et fromage de chèvre

Par Pinch of Yum · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Fendre chaque datte sur la longueur d'un côté pour l'ouvrir et retirer le noyau.
3. Garnir chaque datte d'une petite quantité de fromage de chèvre et refermer en pressant les bords.
4. Couper chaque tranche de bacon en deux, enrouler un morceau autour de chaque datte et fixer avec un cure-dent.
5. Disposer les dattes sur une plaque à rebords et cuire 10 minutes.
6. Coucher chaque datte sur le côté à l'aide du cure-dent et cuire encore 5 à 8 minutes, jusqu'à la couleur souhaitée.
7. Retourner les dattes de l'autre côté, répéter, puis sortir du four.
8. Égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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