Baileys 自发布丁

作者：Bake Play Smile · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（风扇模式）。在一个6杯容量的大烤盘上抹黄油。
2. 在可微波的碗中，用50%功率微波加热黄油2分钟，直到融化。稍微放凉。
3. 将牛奶、香草精、鸡蛋和百利甜酒（50克）加入融化的黄油中搅拌均匀。
4. 将自发面粉和可可粉（25克）筛入液体混合物中。加入细砂糖（110克）搅拌至均匀。
5. 将混合物倒入准备好的烤盘中。
6. 在布丁糊上撒上额外的可可粉（25克）和细砂糖（110克）。
7. 小心地将百利甜酒（100毫升）和沸水（350毫升）倒在上面。
8. 烘烤30分钟，直到表面凝固但底部仍然流动（这将成为酱汁）。稍微放凉后，撒上糖粉。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。