Baileys Tim Tam Cheesecake-Kugeln

Von Bake Play Smile · 90 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die weiße Schokoladen-Tim-Tams zu feinen Bröseln zerkleinern.
2. Die Brösel mit dem weichen Frischkäse und dem Baileys Irish Cream verrühren. 30 Minuten einfrieren oder kühlen, bis die Masse fest ist.
3. Die Masse zu 2,5 cm großen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und weitere 30 Minuten einfrieren oder kühlen.
4. Die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei 50 % Leistung 2 bis 3 Minuten schmelzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren, bis sie ganz glatt ist.
5. Die Kugeln portionsweise in die geschmolzene Schokolade tauchen und mit zwei Teelöffeln wälzen, bis sie rundum überzogen sind. Herausnehmen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
6. Die Kugeln zurück auf das Backpapier legen und 1 Stunde kalt stellen, damit die Schokolade fest wird.
7. Nach Belieben mit geschmolzener Vollmilchschokolade beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.