Mele al forno: il dolce confortante che avevi dimenticato #shorts
Ingredienti
- Mela6
- Zucchero di canna½ tazze
- Cannella1 cucchiaino
- Noce moscata · grattugiato0,13 cucchiaini
- Mirtillo rosso · essiccato⅓ tazze
- Burro3 cucchiai
- Noci¼ tazze
- Gelato
- Salsa al caramello
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 375 °F (190 °C).
- In una ciotolina, mescolate con una forchetta 1/2 tazza di zucchero di canna, 1 cucchiaino di cannella e 1/8 di cucchiaino di noce moscata. Unite 1/3 di tazza di mirtilli rossi essiccati e mettete da parte.
- Lavate le 6 mele medie da forno ed eliminate il torsolo con uno scavino o un coltellino, lasciando intatta la base per trattenere il ripieno. Disponetele in una pirofila appena abbastanza grande da contenerle senza che si tocchino.
- Dividete il ripieno in parti uguali tra le mele. Su ognuna mettete 1/2 cucchiaio di burro, le noci se le usate e il resto del mix alla cannella. Sistemate le mele in una pirofila da 9x13 pollici (23x33 cm).
- Versate 1 tazza di acqua calda nella pirofila e infornate a 375 °F (190 °C) per 45 minuti-1 ora, finché le mele sono morbide ma non sfatte. Le mele più grandi possono richiedere l'ora intera.
- Irrorate le mele con il sugo della teglia prima di servire.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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