Bocaditos de brie al horno: tartaletas fáciles de hojaldre (¡dulces y saladas!) cremosas y crujientes

De Cafe Delites · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C (375 °F). Engrase ligeramente un molde para mini magdalenas con spray antiadherente.
2. Si usa masa de croissant, desenróllela sobre una superficie ligeramente enharinada y pellizque las uniones para cerrarlas. Si usa hojaldre, desenróllelo directamente sobre el papel de horno en que viene.
3. Corte la masa en 24 cuadrados iguales y presione cada uno en los huecos del molde para mini magdalenas.
4. Corte el brie en 24 trozos pequeños y coloque uno en cada molde de masa.
5. Arándanos: ponga 1 cucharadita de salsa de arándanos en 6 moldes. Sazone con sal y pimienta.
6. Bacon y arce: en otros 6 moldes, ponga 1 cucharadita de bacon cocido en dados, 2 mitades de nuez pecana y un hilo de sirope de arce. Sazone con pimienta.
7. Albaricoque y nuez: en 6 moldes, ponga 1 cucharadita de confitura de albaricoque y nueces trituradas. Sazone con una pizca de sal.
8. Ajo y hierbas: mezcle la mantequilla derretida con el ajo. Cubra los 6 moldes restantes con algo más de 1 cucharadita de mantequilla de ajo y 2–3 hojas de romero. Sazone con sal y pimienta.
9. Hornee hasta que la masa esté dorada, unos 10–15 minutos.

Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.

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