烤抱子甘蓝:健康又美味的一道菜!
食材
- 抱子甘蓝900 克
- 面包屑¾ 杯
- 帕尔马干酪¾ 杯
- 盐
- 胡椒
- 大蒜2 瓣
- 特级初榨橄榄油
步骤
- 把抱子甘蓝对半切开,平铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 在碗中混合面包糠、帕尔马干酪、盐、胡椒和切碎的蒜末。淋入特级初榨橄榄油,拌匀。
- 把面包糠混合物均匀撒在烤盘上的抱子甘蓝上,翻拌使每颗都裹上调味料。
- 放入烤箱,以180°C(360°F)烤30分钟,直至呈金黄色且酥脆。
- 取出后盛入餐盘,立即趁热享用。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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