Tacos de pollo horneados (¡muy fáciles!)

De Natasha's Kitchen · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 425 °F (220 °C).
2. Coloca las tortillas en una sola capa sobre una bandeja de horno grande con borde (se pueden solapar un poco) y rocía o pincela ambos lados. Usa dos bandejas si es necesario.
3. En un bol, mezcla el pollo desmenuzado, el Rotel escurrido, 2 cucharadas de condimento para tacos y 1 cucharada de zumo de lima hasta que el pollo quede bien cubierto.
4. Reparte la mitad del queso entre las tortillas y añade unos 1/4 de taza de relleno a cada una, dejando un borde. Espolvorea el resto del queso por encima.
5. Hornea sin tapar durante 10 a 12 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes queden crujientes y dorados. Si usas dos bandejas, gíralas a mitad del horneado.
6. Recién salidos del horno, dobla cada taco por la mitad con una espátula mientras aún estén flexibles.
7. Pasa a una fuente y añade los aderezos al gusto.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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