Tacos di pollo al forno (facilissimi!) #shorts
Ingredienti
- Tortilla di mais10–12
- Spray da cucina
- Formaggio · sfilacciato2 tazze
- Pollo · sfilacciato2 tazze
- Peperoncino10 oz
- Condimento per tacos2 cucchiai
- Lime1 cucchiaio
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F).
- Disporre le tortilla in un unico strato su una grande teglia con bordo (una leggera sovrapposizione va bene), poi spruzzarle o spennellarle su entrambi i lati. Usare due teglie se necessario.
- In una ciotola, mescolare il pollo sfilacciato, il Rotel scolato, 2 cucchiai di condimento per tacos e 1 cucchiaio di succo di lime finché il pollo non è ben ricoperto.
- Distribuire metà del formaggio sulle tortilla, poi aggiungere circa ¼ di tazza di ripieno su ciascuna, lasciando un bordo. Cospargere con il formaggio rimanente.
- Cuocere senza coperchio per 10-12 minuti, finché il formaggio non si scioglie e i bordi non diventano croccanti e dorati. Se si usano due teglie, ruotarle a metà cottura.
- Appena sfornati, piegare a metà ogni taco con una spatola mentre è ancora morbido.
- Trasferire su un piatto e guarnire a piacere.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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