烤鸡肉玉米卷（超简单！）#shorts

作者：Natasha's Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至220°C（425°F）。
2. 把玉米饼单层平铺在带边的大烤盘上（稍微重叠没关系），两面喷油或刷油。如有需要可用两个烤盘。
3. 在碗中混合鸡肉丝、沥干的Rotel番茄辣椒、2汤匙墨西哥卷饼调料和1汤匙青柠汁，拌至鸡肉均匀裹上汁液。
4. 将一半芝士分放在玉米饼上，再在每张上加约¼杯馅料，边缘留出空隙。撒上剩余的芝士。
5. 不加盖烤10至12分钟，直到芝士融化、边缘变得酥脆金黄。若使用两个烤盘，烤到一半时调换位置。
6. 刚出炉时趁饼还柔软，用铲子将每张玉米饼对折。
7. 转移到大盘中，按喜好加上配料。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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