Ailes de poulet au four - croustillantes et faciles #shorts
Ingrédients
- Aile de poulet3–4 lb
- Levure chimique1 ½ c. à s.
- Poivre noir · moulu½ c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon1 c. à c.
- Paprika1 c. à c.
Étapes
- Préchauffez le four à 425 °F (220 °C) avec la grille au centre. Recouvrez une plaque à bords de papier cuisson ou de papier aluminium.
- Séchez soigneusement les ailes avec du papier absorbant, puis mettez-les dans un grand saladier.
- Dans un petit bol, mélangez la levure chimique, le poivre noir, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le paprika.
- Assaisonnez les ailes avec ce mélange et remuez pour bien les enrober. Disposez-les côté peau vers le haut, en une seule couche, sur la plaque recouverte.
- Enfournez à 425 °F (220 °C) et retournez les ailes toutes les 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées des deux côtés. Selon leur taille, la cuisson peut durer 45 à 60 minutes au total.
- Sortez-les du four et servez.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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