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Ali di pollo al forno
Ingredienti
- Farina3 cucchiai
- Lievito in polvere2 cucchiaini
- Sale¾ cucchiaini
- Pepe nero
- Aglio in polvere
- Peperoncino in polvere
- Ala di pollo14-16/550 gms
- Senape4 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Limone
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi½ cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200 °C.
- In una ciotola setacciate la farina, il lievito, il sale, il pepe nero, il peperoncino in polvere e l'aglio in polvere, poi mescolate bene.
- Passate le ali di pollo asciutte nel mix di farina finché non sono ben ricoperte.
- Disponete le ali su una griglia, ungetele con un po' d'olio e infornate a 200 °C per 40 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola, mescolate la senape a grani interi, il miele, il succo di limone, il sale, i fiocchi di peperoncino, il pepe nero e l'aglio in polvere per la salsa.
- Passate le ali cotte nella salsa.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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