Poulet au four à la chapelure croustillante à la mayonnaise et aux flocons de pomme de terre (recette) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Cuisse de poulet600 g
- Sel½ c. à c.
- Poivre
- Beurre ou huile d'olive
- Flocon de pomme de terre · flocons50 g
- Persil · flocons
Étapes
- Coupez le filet de cuisse de poulet sans peau en morceaux à bouchée et salez-les avec le sel et le poivre.
- Beurrez le plat à tarte de 20 cm (8 pouces) et recouvrez le fond d'une couche de flocons de pommes de terre.
- Disposez le poulet dans le plat, puis répartissez le reste des flocons de pommes de terre par-dessus.
- Enfournez à 220 °C (420 °F) pendant 20 à 30 minutes.
- Saupoudrez de persil en flocons pour finir.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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