Gebackene Crab Rangoon Rezept (Vorspeise)

Von Seonkyoung Longest · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie auslegen und gleichmäßig mit Kochspray einfetten.
2. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Frühlingszwiebel, dem Krabbenfleisch, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen.
3. 1/2 TL Füllung in die Mitte eines Wan-Tan-Teigblatts geben. Die Ränder mit Wasser bestreichen, zu einem Rechteck zusammenklappen, die Mitte andrücken, um sie zu verschließen (die Ränder offen lassen), dann die anderen Seiten zur Mitte schieben, sodass ein vierzackiger Stern entsteht. Auch eine einfache Dreiecksfaltung funktioniert.
4. Mit den restlichen Teigblättern und der Füllung wiederholen und auf dem ausgelegten Blech anordnen. Ergibt mindestens 24 Rangoons.
5. 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Aus dem Ofen nehmen.

Zusammengefasst aus dem Video von Seonkyoung Longest. Schau es dir für die Details an.

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