Crab Rangoon al forno (antipasto): cucina thailandese, asiatica a casa
Ingredienti
- Sfoglie per wonton24–28
- Formaggio cremoso4 oz
- Granchio¼ tazze
- Cipollotto · tritato¼ tazze
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Spray da cucina
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F. Foderare una teglia con carta da forno o alluminio e ungerla uniformemente con spray da cucina.
- In una ciotola, unire il formaggio spalmabile con il cipollotto, la polpa di granchio, il sale e il pepe nero.
- Mettere 1/2 cucchiaino di ripieno al centro di una sfoglia di wonton. Bagnare i bordi con acqua, piegare a metà formando un rettangolo e premere al centro per sigillare, lasciando i bordi aperti. Portare gli altri lati verso il centro per formare una stella a quattro punte. Va bene anche una semplice piega a triangolo.
- Ripetere con le sfoglie e il ripieno rimanenti, disponendo i wonton sulla teglia. Si ottengono almeno 24 rangoon.
- Infornare per 20-25 minuti, finché non sono dorati e croccanti.
- Togliere dal forno.
Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.
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