Gebackene Donuts

Von Cooking With Ayeh · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (375 °F) vorheizen.
2. Mehl, Backpulver und Kokosblütenzucker in einer großen Schüssel vermischen.
3. Mandelmilch, Kokosöl, 1 TL Vanilleextrakt und das Ei in dieselbe Schüssel geben. Verrühren, bis ein Teig entsteht.
4. Die Streusel vorsichtig unterheben.
5. Eine Donutform großzügig einfetten und jede Mulde mit Teig füllen. Die Form auf der Arbeitsplatte aufklopfen, damit die Oberfläche glatt wird.
6. 10–13 Minuten backen, bis die Donuts leicht goldbraun sind und ein eingestochenes Holzstäbchen fast sauber herauskommt.
7. Die Donuts aus der Form lösen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
8. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
9. Jeden Donut in die geschmolzene Schokolade tauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und mit Streuseln bestreuen.
10. Die Schokolade fest werden lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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