烘烤甜甜圈

作者：Cooking With Ayeh · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（375°F）。
2. 在大碗中混合面粉、泡打粉和椰糖。
3. 将杏仁奶、椰子油、1茶匙香草精和鸡蛋加入同一个碗中，搅拌至形成面糊。
4. 轻轻拌入彩色糖针。
5. 在甜甜圈模具上充分抹油，将面糊倒入每个模槽中。将模具轻敲台面，使表面平整。
6. 烤10至13分钟，直到表面呈浅金黄色，用牙签插入中心取出时基本干净。
7. 脱模后放在烤架上晾凉。
8. 用双层蒸锅或微波炉融化巧克力。
9. 将甜甜圈浸入融化的巧克力中，沥去多余的巧克力，再撒上彩色糖针。
10. 让巧克力凝固。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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